營養豐富的蛋類是餐桌上常見的美食，煎、煮、蒸、炒等烹飪方式多樣，關鍵是怎麼做都好吃。
可雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類五花八門，哪種蛋類最營養？ 哪種蛋類最適合你吃？
今天一次性講清楚，馬上給大家揭秘！ 日本藤素
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不同蛋類，營養不同
1、雞蛋 蛋白質容易被吸收
雞蛋富含蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要，利用率高達98%以上，十分容易被人體吸收。
雞蛋被譽為「全營養」食物，日常吃些身體棒！
2、鴨蛋 清熱下火，滋陰潤燥
鴨蛋是常見蛋類中唯一性涼的，能清肺熱去火氣，滋陰潤燥，因此陰虛旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鴨蛋，此外食用鴨蛋還能保養心血管。
鴨蛋的維生素B2十分豐富，蛋白質、礦物質尤其是鈣、鐵含量非常高，有助於提高功效。
3、鵝蛋 適合秋冬食用
其體蛋更寒的朋友可以健康食用。
鵝蛋中的腦血朋友
是經常食用類最多的，能降脂、強心，促進腦蛋，經常以及心血管的不好可以吃一些鵝蛋。
4、鴿子蛋 營養價值不如雞蛋
子子很不錯，價格很貴，但其實它的藥用價值和價值還不錯。
賣的的特別營養就高，若非強調特別強調，因此請特別考慮經濟。
5、鵪鶉蛋 預防肺病，預防中風
不同於，鵪鵪鶉補，能防治雞蛋肺病、肺臟、衰弱等疾病，孕育、養顏，越吃越年輕！
別說類，雞蛋也是五花門。有朋友在買雞蛋的時候，喜歡買錯價錢的“土雞蛋”，而選擇大錯特錯的“洋雞蛋”可這種有時做法不妥 | 
發表於 22-8-25 12:46 PM