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野味真的能補身嗎? 真相往往比現實殘酷 [複製鏈接]

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發表於 22-8-26 12:21 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

新冠肺炎的爆發,是續17年(SARS)之後,再一次因為某些人“管不住嘴”,令數以萬計的人正遭受著冠狀病毒的肆虐,整個社會滋生、蔓延著恐懼。




與此同時,「捕食野味」被推上風口浪尖。 社會上「拒吃野味」、「支援禁絕野味市場」的呼聲也日趨強烈。
為什麼已經有了此前吃野味的慘痛教訓,卻仍舊有人一錯再錯呢? 這當中的緣由肯定是複雜的,但最愚昧的理由是——他們認為吃野生動物能滋補身體、達到健康長壽的效果。

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果真如此嗎?

穿山甲可能是冠狀病毒的中間宿主
某種攜帶冠狀病毒的野生動物,很大可能是導致這次新冠肺炎的“兇手”。 此前,國家衛健委高級別專家組組長鍾南山院士在接受央視採訪時表示,此次新型冠狀病毒來源很大可能是野生動物。

武漢華南海鮮市場某野味店
然而,冠狀病毒一般來源於蝙蝠。 蝙蝠(自然宿主)攜帶的冠狀病毒,是由某種野生動物(即中間宿主)傳染給人類的,如SARS病毒的中間宿主果子狸。
近期,華南農業大學等機構的科研團隊最新科研結果表明,穿山甲為新型冠狀病毒的潛在中間宿主; 穿山甲攜帶的冠狀病毒,與這次疫情的冠狀病毒非常接近,相似度高達99%。


目前,還不能證明穿山甲是唯一的中間宿主。
穿山甲鱗片能催奶、能大補?
不過,有一個事實,大家別忘了——穿山甲是深受人類喜愛的野味之一! 特別是在中國和越南、緬甸等東南亞國家,穿山甲一直被當成山珍野味。


根據世界自然保護聯盟(IUCN)專家組發佈的數據顯示,自2016年以來,全球已有超過50萬隻穿山甲被非法販運。 悲哀的是,穿山甲已經呈功能性滅絕狀態。
而這一切的根源,是由於人類對穿山甲鱗片藥用、食療等需求。
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