據中國新聞網報導，《世界癌症報告》指出，全球面臨癌症大爆發，中國發病率第一！
國家癌症中心發佈的中國最新癌症數據顯示，中國城市居民從0-85歲，累計發生患癌的風險為35%。 這意味著：每個人一生的癌症發生率都在三成以上！ 每天約有1萬人確診癌症，相當於平均每7分鐘就有一個人得了癌症。
▲央視警告，預防腫瘤癌症刻不容緩。
江蘇省腫瘤醫院膳食科營養師王卉介紹，蔬菜中存在一些植物化學物質，能對致癌物質和促癌因數起到一定抑製作用，從而起到抗癌、防癌的作用。 這8種抗癌菜人人吃的起！ 快轉給家裡做飯的人！
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必利吉 香港 茄子：抗癌防癌的好葯
越來越多研究表明，茄子具有抗癌功效。 上海瑞金醫院營養科副主任施詠梅介紹，茄子中含有豐富的維生素P，每1千克紫茄含維生素P含量高達7200毫克，一般蔬菜都達不到這個含量。
另外，茄子中含有葫蘆素、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，具有防癌、降低血管中膽固醇的功效，常吃茄子對於預防高血壓、冠心病和動脈硬化等有一定益處。
专家提醒，很多人吃茄子喜欢烧着吃，这样是不对的，因为茄子的细胞间隙较大，本身的性质也让它更加吸油，烧着吃会导致脂肪摄入量增加，最好的办法是炖着吃茄子，不会破坏营养成分。 必利吉 p force 藥 局
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红薯：被淡忘的抗癌佳品
重慶市第三人民醫院高級營養師劉莉介紹，明代醫學家李時珍曾說過：“海中之人多壽，而食甘薯故也”。 根據文獻記載，薯有補脾益胃，防癌的藥用價值。 現代醫學研究發現，紅薯中含有抗癌物質去氧異雄固酮和糖脂，它們可以抑制癌細胞。 另外，紅薯富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動和防止便秘，對預防直腸癌和結腸癌有一定作用。
專家提醒，吃紅薯有兩個講究，一是不能和柿子一起吃，如果同時食用容易發生胃柿石，兩者的服用時間最好相隔五個小時以上。 二是，少吃街邊烤紅薯，街邊烤紅薯不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。
麥麩：最好的防癌食物纖維
麥麩抗癌的原因在於它含有豐富的纖維素。 鄭州市第三人民醫院消化內科主任黃書亮介紹，纖維素是一種不溶性纖維，在消化道內可形成很大的體積，從而能帶走腸道內的多種致癌物質。 同時，也能加快食物通過腸道的時間，促進排便，故減少了致癌物和腸道接觸的機會。
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發表於 22-8-27 02:09 PM