它是百藥之長，泡水喝健脾養胃有奇效！ 只有這個季節有，不能錯過

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近來，涼意初起的同時，風中也帶著絲絲甜蜜，這來源就是“獨佔三秋壓群芳”的桂花。

古人認為桂為「百藥之長」，也是戰國時期的「貢品」，是葯食同源的佳品，用途多，功效齊全，可養陰、潤燥、去火。

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桂樹「渾身是寶”
“葉密千層綠，花開萬點黃”。 桂樹渾身是寶，中醫常將花、果實、根莖入藥。
花：味辛溫，散寒破結，化痰止咳。 用於牙痛、咳喘痰多、經閉腹痛。
果：味辛甘溫，暖胃，平肝，散寒。 用於虛寒胃痛。
根：甘，微澀，平，祛風濕，散寒。 用於風濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。



桂花的四大好處

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桂花作為日常飲食的原料，應該是最為常見的，而其有四大好處：
1、健胃 適用於慢性胃炎、慢性肝炎、炎症性腸病之人。 可輔助治療虛寒性的胃痛，比如：冬季胃疼加重人群。
2、生津 適用於高血壓病、糖尿病屬陰津虧損證之人，可緩解頭暈、腰痛、畏寒、大便溏、小便清長、脈沉細等症。 對腹痛、拉肚子、腸鳴下瀉、便血等都有一定的説明。
3、化痰 適用於肺津不足，慢性咳嗽、喘症之人。 有輔助稀釋痰液、平喘的功效。
4、化瘀 適用於女性經期痛經之人，有美容養顏、滋養肝血、調節月經等功效。



桂花的四大妙用

1、桂花酒——“飲之壽千歲”

古時認為桂花酒可「飲之壽千歲」，有開胃醒神、健脾補虛、疏肝解郁的功效，尤其適用於廣大女性及愛生悶氣的人飲用，甚至被讚譽為“婦女幸福酒”。

自製桂花酒易出現操作上的問題，如：雜質去除不完全，可能細菌感染，也無法明確把握酒的度數。
建議到正規商超購買低度數桂花酒飲用，但不宜多飲、空腹飲，以免傷肝傷胃傷胰腺，且每次飲用控制在50ml或酒量的1/4左右。