事實上，真正的“養生高手”，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
栗子被稱為是「秋果之王」，是秋季名副其實的長壽果！
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中醫認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經，有養胃健脾，補腎強腰之功。 現代醫學研究發現，栗子有預防高血壓、動脈硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益壽延年。
栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。 鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍，鉀的含量號稱比富含鉀的蘋果還高4倍......
細數板栗幾大食療功效
1、益氣補脾，健胃厚腸《本草綱目》：「栗味甘性溫，入脾胃腎經。 “、”栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。 ” 印度神油
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韓國奇力片 現在營養學指出，栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能説明脂肪代謝。 保證機體基本營養物質供應，有「鐵杆莊稼」、“木本糧食”之稱。 因而，栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病 栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“乾果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
生栗搗爛如泥，敷於患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。
3、強筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 經常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。
4、益氣補脾健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能説明脂肪代謝。 保證機體基本營養物質供應，有「鐵杆莊稼」、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
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發表於 22-8-28 09:39 AM