在眾多果蔬成熟豐收的秋季,琳琅滿目的水果讓人挑花了眼,這一時節,吃什麼水果最養人呢? 這就告訴你吧!
其實入秋后,伴隨而來的將會是身體的乾燥,人們在秋天常常會感到鼻、咽乾燥不適,下面幾種香甜可口的水果,立秋后可以多食用。
1秋梨日本藤素
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梨因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。。 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可説明消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。
如何吃? 吃梨別扔掉梨籽! 梨籽含有硼,硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2葡萄
葡萄全身都是寶,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。 葡萄還富含礦物質和類黃酮,可抗衰老,並清除體內自由基,防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
如何吃? 最好是食用前充分清洗乾淨,連皮帶籽一起吃下。 葡萄生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。 經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。 葡萄製幹后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
3香蕉
歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁,此外香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,因此,秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。
如何吃? 加熱了吃,口感更好。 可以把香蕉切塊蒸制,或與其他水果煮湯喝。 民間驗方有用香蕉燉冰糖,治久咳。
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