蘿蔔是「結節加速劑」？ 提醒：不想結節惡化，盡量少吃這3種食物

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導語：中國諺語中，一直有“冬吃蘿蔔，夏吃薑”的保健說法，《本草綱目》也將它稱為“蔬中最有利者”。

白蘿蔔是蘿蔔的一種，為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根，蘿蔔的品種多，有白、紅、青，但以白蘿蔔最為普遍。

但很多人認為結節患者不能吃蘿蔔，真的是這樣嗎？ 不想結節癌變，飲食要注意什麼？ 一起來瞭解一下吧。

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白蘿蔔的營養價值

白蘿蔔的營養比較豐富。 據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。

白蘿蔔是很常見的蔬菜，白蘿蔔的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10上。 鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。

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白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。 白蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，説明消化。

PART
01什麼是結節？ 結節和癌症有什麼關係？

結節就是炎症或非炎症性的各種損害所遺留下來的圓形、橢圓形或不規則形狀的硬結。

可發在身體的多個部位，比如乳腺結節、肺結節、肝結節、皮膚結節，其中乳腺結節和乳腺增生都是因為雌孕激素分泌旺盛，刺激身體各部位造成。