橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的“過冬水果”。 別看橘子個頭不大，但它渾身都是寶，橘肉、橘皮、橘核、橘絡、陳皮（炮製的橘皮）等都有一定的藥用價值。
一個橘子5味葯 1 橘肉：生津止渴 橘肉含水量高，能生津止渴，理氣化痰，對食少、口淡、消化不良等症有説明。
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現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗過敏成分。
2 橘皮：清新口氣 新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。
將其咀嚼后吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。
橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。 不過新鮮的橘皮一定要清洗乾淨，可以在清水中浸泡24小時，去掉表面殺蟲劑等殘留物。
3 橘核：行氣止痛 橘核有行氣散結止痛的功效，用於治療疝氣墜痛、睾丸腫痛及乳房結塊等症。
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止痛時可以用橘核沏茶，一般3~5g即可; 還可以用炒制去掉外殼的橘核，送酒服用，止痛效果很明顯。 但是，注意孕婦不能服用。
4 橘絡：行氣化痰 橘絡也就是橘子的中果皮和內果皮之間的白色網狀絡絲，俗稱筋絡。 可宣通經絡，行氣化痰，中醫用於治療咳嗽、咯痰、胸脅疼痛等。
橘絡可以直接泡水喝，也可以在煮粥的時候加點，效果也是極好的。
5 陳皮：理氣健胃 陳皮是曬乾的橘子皮，而且越陳越好。 陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。
陳皮可用來治療脾胃氣滯造成的脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、腹痛、泄瀉; 濕中、中阻導致的胸悶、納呆、苔膩; 痰濕壅肺的咳嗽、多痰等症。
用陳皮泡茶，有理氣、健胃和化痰的功效; 熬湯的時候加幾塊陳皮，可以起到祛腥、解膩、增香的效果; 煮粥時加陳皮能起到開胃的作用。
溫馨提示：不建議大家自製陳皮，因為新鮮的橘皮需經過晾乾炮製，至少要放置至隔年，才能製成陳皮。 這麼高難度的操作，還不如去藥店買方便，還相對比較安全。 | 
發表於 22-8-31 02:55 PM