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這5種常見菜竟是隱藏的「血糖殺手」,沾一個血糖漲一分,第1種中老年人最愛吃! [複製鏈接]

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發表於 22-8-31 11:05 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

高血糖對我們來說一點兒都不陌生,而且距離我們還非常近,據統計,每10個中國成年人 ,約有1個糖尿病人; 每2個中國成年人就有1個糖尿病前期患者。


從這個數據來看,幾乎人人身邊都存在高血糖患者。 很多人不把高血糖當回事兒,認為發展到後面不就是糖尿病嘛。


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殊不知,糖尿病病情進展後會可能導致失明、足部殘疾、腎衰竭等嚴重後果,嚴重影響生活品質不說,還有很高的致死和致殘率。 所以一旦發現高血糖,就要嚴格控制血糖平穩。






小編的媽媽也是一名高血糖患者,對她而言,每天除了測量血糖外、服用降血糖的藥外,最煩惱的事兒就是每頓該吃什麼?


合理控制飲食是每個高血糖患者的必修課,除了一些顯而易見的甜食不能吃外,有些食物看似健健康康,實則都是「血糖殺手」!


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隱藏在餐桌上的5大“血糖殺手”










粥在很多人眼裡是非常健康的食物之一,但是對於高血糖患者來說,粥可能並不友好。 這裡所指的粥是精細米面熬制的各種粥。


粥雖然不甜,而且還被水稀釋過,但是米被煮爛后,進入腸胃很容易被身體消化吸收,因此容易出現短時間內血糖快速上升的情況


需要提醒大家的是,短時間內的血糖大幅度波動,比長時間維持高血糖危害更大,因為血糖的忽高忽低對組織細胞的功能會造成損傷,更容易出現糖尿病併發症。





如何讓粥更健康:


1、不要煮得太軟太爛,增加咀嚼次數可以説明降低餐后的血糖反應。


2、粗細搭配,可以多放一些粗糧,增加食物多樣性,粥里可以加入一些蔬菜、肉類,降低升糖指數。

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