▲秦含章與索穎夫婦。 丈夫，秦含章，生於1908年，112歲，中國食品工業協會白酒專業協會名譽會長，業界稱其為“酒界泰鬥”。 秦含章先生因病醫治無效，於2019年8月15日13時22分在北京逝世，享年112歲。 ........................................................................................ 妻子，索穎，生於1922年，93歲，著名營養學專家，中華醫學會北京營養師學會副主任，曾受毛澤東、鄧小平等黨和國家領導人接見。 索穎因病醫治無效，於2016年1月8日在京逝世，享年93歲。
2010年，夫婦二人有十多次飛機旅行。 因為年齡太大，機場方面要求他們出示健康報告。 二三十歲的工作人員看了後，驚訝地大叫：
“啊！ 103歲比我的指標還正常！ ” 卡宴催情液
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日本葵花催情液 如此高齡且身體健康，秦含章教授最常說的一句話是，“我是索穎的實驗品。 “這對百歲老人的養生其實很簡單，簡單到讓每個人都可以複製。
秘訣一：少吃多餐，一天吃五頓
老年人少吃多餐是最好的，一天最好吃五頓。 這個觀念也很好地“試驗”在二人身上了。
1、早餐。 一袋半牛奶（共375毫升），咖啡（加少量糖或加蜂蜜），還會用麵包機烤兩片麵包。 Goodman增大丸
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紅金偉哥 2、午飯。 主食：一份很軟的米飯、一個豆包或花卷之類的，粗細搭配; 菜品：一葷兩素，豆製品搭配，素菜也要做得軟爛可口。
3、下午三點：榨一杯鮮橙汁。
4、下午五點：喝一袋牛奶或一杯咖啡，偶爾吃兩片餅乾。
5、晚餐。 一碗雜米粥，裡邊有大米、小米和江米，兩隻豆沙包，一隻雞蛋（有時做成蛋羹），還有一份青菜泥。
為什麼這樣吃呢？ 這是因為老年人年齡大了，吸收差了，喝牛奶就能很好地補充鈣。 咀嚼能力差，蔬菜做得比較爛，會丟失一些營養尤其是維生素C等，那麼鮮榨橙汁則可以找補回來。 如果這些跟不上，就要補充些維生素片、鈣片和深海魚油等。
這樣的飲食，他們堅持幾十年了。
秘訣二：做飯要求：軟飯、爛菜、熱湯
索穎做飯有專門要求：「我家做飯要求是軟飯、爛菜、熱湯。 ”
比如吃菠菜要做成菠菜泥，茄子要蒸一蒸，蒸好之後放調味料拌著吃。 這是因為老年人牙口不好，就要吃軟、吃爛，便於吞咽消化。
每天早上喝牛奶、吃帶草莓醬的麵包，草莓醬是自己做的。 同時，吃一片復合維生素。 中午是蔬菜泥、高湯、軟米飯。 特別要說的是湯，一般是雞湯、排骨湯、牛肉湯。 晚餐基本上是餛飩、油菜雞湯麵換著樣吃。 老伴每天都吃雞蛋。
秘訣三：過冬常喝羅宋湯
一到冬天，喝得最多的就是羅宋湯，酸酸的味道還特別地開胃，所以能百喝不厭。 說起羅宋湯，很多人都不會感到陌生。 這道湯來自俄羅斯。
索穎教授家燉的羅宋湯，主料是牛肉，配料是西紅柿、胡蘿蔔、土豆、芹菜和蔥頭。 僅從顏色上看，這道湯就已經夠賞心悅目的了。
營養上：
牛肉是高蛋白肉類，冬天吃暖身子，而且能補充足夠的優質蛋白質;
西紅柿不僅能增加湯的酸味，而且能補充番茄紅素等保護心臟的營養。
胡蘿蔔裡胡蘿蔔素可以保護視力，還能防癌;
蔥頭能增強人體抵抗力、芹菜能補充葉綠素等。
秘訣四：喝葡萄酒能“救命”
喝紅酒有什麼好處？ 索穎有自己的體會。
“上大學時，我兩次暈倒都是被葡萄酒救醒的。
上個世紀四十年代，索穎在輔仁大學讀書。 “一天上化學課，可能是因為睡眠不足，肚子餓，再加上室內空氣不好，引發休克，當時暈倒在地。 老師是德國修女，立即叫同學把我抬到室外，灌了大半杯葡萄酒，涼風一吹，不一會兒，我就清醒了。 ” | 
發表於 22-9-6 11:30 AM