朋友們知道茴香是什麼嗎? 其實它就是常用的調料,是燒魚燉肉、製作鹵製食品時的必用之品。
.............................................................................. .......... 因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,所以被稱作“茴香”。
補腎升陽驅寒邪
凡綠葉蔬菜大多偏於涼性,而茴香菜卻是溫性的。 茴香溫熱的作用,在綠色蔬菜中可以說排名第一。
韭菜、香菜、大蔥,這些綠色菜也是溫性的,但茴香比它們更勝一籌。
為什麼這麼說呢? 因為茴香主要入腎經,直接溫補腎的陽氣。 日本藤素
日本藤素藥局
日本藤素實體店
日本藤素哪裡買
正品日本藤素
汗馬糖
必利吉保羅V8
德國必邦
壯陽藥
春藥 陽虛的人,也就是體質虛寒,平時比較怕冷的人,最適合多吃茴香,可以補腎助陽。 茴香不僅能調虛寒也能調實寒。 外感寒邪的時候,吃茴香可以發散風寒。
茴香對於所有的寒證都有保健調理作用。 凡是身體局部或是整體有寒冷癥狀的人,比如手腳發涼、胃寒愛吃熱食或是小腹冷痛等,吃茴香對身體有好處。 茴香還是胃病剋星
茴香也入胃經,能暖胃、開胃、養胃,調理各種胃寒型胃病。
胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能開胃,消化不良的人吃茴香能説明消化,情緒抑鬱的人吃茴香能振奮精神。
茴香氣味辛香,所以它理氣的作用也很強,對於氣滯氣逆引起的病可以通調,比如胸悶、打嗝、腸痙攣、腹部脹氣、疝氣、口氣,甚至寒濕腳氣等。
吃杏仁拌茴香 阴阳双补、防感冒
吃生拌茴香菜的时候,如果能在里边加一点甜杏仁是最好的,既阴阳平衡,又增强茴香的功效,还能预防肠胃型感冒。
做法:甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎,加入甜杏仁,以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。 小贴士
注意拌茴香不要放糖,否则会影响这道菜的功效。杏仁要用甜的,不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药,但是有微毒,一般只能入药,平时不能多吃。
功效:茴香能发散风寒,杏仁能润肺平喘。茴香能暖胃、消食,杏仁能和胃、化痰。茴香顺气,可以止呕,杏仁降气,可以止咳。茴香杀菌止泻,杏仁润肠通便,两者同用可以维持肠道功能平衡。而且,茴香助阳,杏仁滋阴,搭配在一起就是阴阳双补了。 |