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6月遇到這菜我從不還價,一買就是10斤! 維C是蘋果的10倍,勝過吃C片~ [複製鏈接]

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發表於 22-9-7 11:36 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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六月份進入盛夏,此時應該多吃蔬菜補充水分和營養。 那大家知道,六月最適合吃什麼蔬菜嗎? 今天,我們給大家介紹一道非常常見,但是它的價值卻超乎想像的蔬菜。

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馬鈴薯,又叫土豆,是許多小孩都特別喜愛吃的菜,不管是炒馬鈴薯絲、馬鈴薯片、炸薯條等等做法,都受到許多人孩子的喜愛。 而且馬鈴薯的做法多種多樣,可以說大人小孩皆宜。



你不知道的馬鈴薯GIRAIN IN EAR

不過你知道嗎? 土豆是營養價值非常高的蔬菜,土豆中含有豐富的澱粉、蛋白質、維C、鈣等等物質,而100克土豆中,含有30ml的維C,而100克梨子才含4ml維C,100克蘋果才含5ml的維C,進行比較,土豆維C是蘋果6倍,是梨子7倍!
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所以,家裡有孩子的,大家可以多做做這道菜。 今天,我們把肉末土豆泥這道菜教給大家,相信您學會后,家裡人也會特別愛吃的。


所需食材:馬鈴薯300克、豬肉末50克、薑末5克、料酒5ml、蠔油8ml、老抽2ml、生抽3ml、澱粉8克,食鹽、胡椒粉、食用油、香蔥適量。


肉末馬鈴薯泥做法:Kamagra50mg
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1.馬鈴薯剝皮洗净后,切成大塊,撒上少量的食鹽,放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,直到馬鈴薯徹底蒸熟即可起鍋,將蒸好的馬鈴薯拌成泥,放入盤中備用。

2.將料酒、蠔油、生抽、老抽、食鹽、胡椒粉、薑末悉數放入到豬肉末中,拌和均勻即可備用,鍋中放入適量的油,油溫8成熱,放入肉末大火炒30秒,然後淋入適量的澱粉水,鍋中構成糊狀即可起鍋。

3.最終將肉末淋到土豆粉上,撒上適量的香蔥,即可食用。 最終還能夠淋點香油,土豆泥聞著會更香。


小貼士:

買馬鈴薯時,最好選用黃心馬鈴薯,黃心馬鈴薯口感更好,蒸出來的馬鈴薯也更美觀。卡瑪泡騰片
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六月膳食推薦GIRAIN IN EAR

在這裡,再給大家推薦幾種最適合六月吃的蔬菜,大家可以根據需要來進行篩選,當然,我們也要注意均衡搭配。


01、油麥菜——通便排毒、消脂減肥


油麥菜,也就是民間俗稱的「鳳尾菜」。。 油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,營養價值比生菜高,更遠遠優於萵筍。

油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素,食用之後有助於促進腸胃蠕動,加快胃腸道廢棄物的排泄,有潤腸通便排毒的作用。 適合減肥人士吃,所以油麥菜被稱為減肥生菜 。

油麥菜含水量高,是低脂低熱食物,且含有多種維生素和膳食纖維,經常食用有助於消除多餘脂肪,很適合減肥人士吃,所以油麥菜被稱為減肥生菜 。


02、西紅柿——養陰生津、健脾養胃


西紅柿性微寒,可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱,適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。 西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑,能抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的發生。

研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜,又可以当做水果食用。


03、茄子——保护血管、降低胆固醇


茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。

此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,茄子是一种老少皆宜的食物。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。有人吃茄子会去皮,其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面,茄子皮里面含有丰富的b族维生素和维生素c。

不过,由于现在种植过程中有可能使用农药,建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。

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