這個「霸王菜」就是萵筍，是我們餐桌上常見的一道食材，也是是營養科醫生經常推薦的秋天“千金菜”。
中醫認為萵筍味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、開胸膈、利小便等功效，還助降血壓和血糖，另外它對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。 印度雙效威爾鋼
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既是「霸王菜」，又是「千金菜」，那麼您知道萵筍有哪些驚人的養生功效嗎？
秋天的“千金菜”萵筍 也是“抗癌霸王”
1.防癌抗癌 據《新商報》，萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。 萵筍的抗癌效果要比很多的抗癌食物都要高，比如網路上常說的“防癌之王”紅薯。 超級阿伐那非雙效片黑水鬼
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超級萬艾可雙效片 2.保護心臟 萵筍含鉀量最高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
3.增進食慾
萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。 4.胰島素“啟動劑” 萵筍含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等成分。 其中較多的尼克酸，被認為是胰島素的啟動劑，糖尿病人適當食用，有助於改善糖代謝功能。
5.養肝、抵禦痛風 萵筍的莖葉中，有一種白色的乳狀液，名為萵亞片，有鎮痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促進食慾。 改善肝臟功能，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。
6.改善睡眠 萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。 因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，穩定情緒，説明睡眠。 | 
發表於 22-9-7 03:10 PM