年夜飯幾道菜寓意好年夜飯幾點吃最好

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年夜飯是除夕夜重要的活動，那年夜飯一般準備幾道菜寓意好呢？年夜飯又是在幾點吃呢？如果想了解更多關於年夜飯的事項就一起來看一下吧。





年夜飯幾道菜寓意好





八道、十道或者十二道菜。



很多地方吃年夜飯時講究桌上的菜要呈雙數，建議可以根據人數準備八道、十道或者十二道菜，像八道菜有發的意思，十道菜則寓意著十全十美，十二道菜寓意著團團圓圓。另外年夜飯常見的菜品有有雞（寓意有計）、魚類（寓意年年有餘）、湯圓（寓意團團圓圓）、餃子（招財進寶）等菜品以求新年吉利。



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年夜飯幾點吃最好





下午四點到八點間。



年夜飯一般都是在除夕夜當天下午的四點到八點左右吃，這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐，目的是和家人一起共度農曆新年，在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。除了豐盛且寓意滿滿的菜餚之外，在吃年夜飯之前還會先進行祭祖儀式。







吃年夜飯有什麼講究









座次有序





吃年夜飯時對入座位置有一定講究，一般多為祖輩居上、孫輩居中、父輩居下，不分男女老幼都要飲酒。







說話講究



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吃年夜飯時非常講究口彩，不能說不吉利的話，吃完了不能說“飽”，要說“充實”，餃子在煮的過程中破了還不能說“破”，要說餃子煮“掙”了，含有掙錢的意思，不要談論什麼死亡生病等話題等等。







年夜飯為什麼要吃魚





魚和“餘”同音，因此年夜飯桌上有魚也有“年年有餘”的意思，表達了人們新年生活的祝愿和希冀。且吃魚時也有很多講究，魚頭通常要對著飯桌上最尊貴的人，或者是家中年紀最大的長輩以表示尊重。魚可以選擇鯉魚，有魚躍龍門的寓意，還可以選擇鯽魚表示大吉大利。在吃魚的時候也不能將魚全部吃完，要剩下一些，寓意“有餘”。