吃粗糧的幾個誤區

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3、最好用高壓鍋


用電鍋很容易蒸出硬邦邦的粗糧米粒，不但口感差，更會損傷脾胃，此時就不妨使用電壓力鍋的“雜糧飯”功能來蒸。

當然，如果只有電鍋也沒關係，雜糧多泡一會，蒸時間長一點（45分鐘以上），蒸好后再焖一會兒也是可以的。

4、搭配大米

雜糧雖好，但我們也不能只吃雜糧。

畢竟我們的胃腸多年習慣於精白米面了，要有一個適應的過程。
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比較聰明的方法是雜糧和白米搭配吃。

膳食指南中推薦每天吃50~150克的全谷雜豆，只佔一天主食乾重的20%~50%。

因此，我們可以在蒸飯時先用10%~20%的雜糧代替粳米。

等身體適應了，沒什麼不舒服了，再加到30%，然後再加到40%，然後再加到一半。

對沒有糖尿病的人來說，一半的粗雜糧比例就可以了，不必百分之百。

此外，對於腸胃不好的人來說，食用頻率上也要講究循序漸進，比如開始一週三次，等腸胃適應了，再慢慢增加到每天都吃。
吃粗糧的幾個誤區


誤區一：吃粗糧一定能降糖

粗糧雖粗，卻依然含糖，而且粗糧與大米所含的碳水化合物和熱量是比較接近的。

只是粗糧富含膳食纖維，它可以使食物中的糖緩慢釋放，所以才不會引起劇烈的血糖波動

所以說，吃粗糧只能延緩血糖的升高速度，而不是降低血糖，平時進食時，同樣需要控制攝入量。

誤區二：吃粗糧就有益健康

粗糧雖好，但也要注意加工方式。 過於精細化的粗糧加工方式，會使粗糧優勢不再。必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果


粗糧細做確實可以改善口感，但粗糧的營養元素多存在於皮中，如果去皮磨粉，就和精製米面沒什麼區別了。

更別提再加入過量的油和糖，這些操作都會讓粗糧的營養價值大打折扣。

誤區三：吃粗糧不用考慮種類

粗糧種類也需多樣化。

只吃某一種粗糧，天天吃、頓頓吃，也是不健康的。
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因為，某些粗糧中的營養是不全面的，比如玉米中缺乏人體必需的賴氨酸，而蕎麥、燕麥中植酸含量較高，也不適宜常吃。

所以，最好的辦法是多種粗糧換著吃。