土豆，這些人盡量少吃，最好不吃。 知道為什麼嗎？ 醫生講出4要素

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能蒸能煮、能燉能炸，既是蔬菜界的一把好手，也能隨時“跨界”獨挑主食的大樑，它就是有著“地下蘋果”和“第二麵包”之稱的土豆。







土豆是家常菜材料之一，口感香脆，營養豐富。 專家研究發現，每周吃5-6個土豆，可使中風幾率下降40%。







吃土豆還有哪些好處？







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美容養顏





土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，還可通便排毒，有一定的美容、抗衰老作用。







2



止痛





馬鈴薯的龍葵素在正常含量時，能緩解痙攣，對腸胃痙攣疼痛有一定的緩解作用。







3



降壓、利水消腫





土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。







這些土豆不能吃





但吃土豆一定要注意，不是所有的土豆都可以吃。 比如：



土豆皮變綠就不能吃





如果土豆皮變綠，則說明其中毒素龍葵素的含量較高。



吃這種土豆一定要謹慎，不僅要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠的部分完全去除。 如果土豆皮變綠部分較大或已長芽，這樣的土豆就不要吃了，否則很容易導致食物中毒。日本淑女精華素 法國綠騎士 瀰漫之夜 卡宴催情 美國惡魔丘比特 西班牙金蒼蠅 Climax印度神油Peineili陪耐力 增大膠囊 德國必邦 德國黑金剛持久液 日本2h2d 日本丸榮

發芽的土豆不

當土豆變青、發芽或者腐爛時，龍葵素的含量會大量增加。 龍葵鹼是一種相對穩定的物質，普通的烹飪方法根本無法破壞它。 吃極少量的龍葵素對人體不一定有明顯的危害，但如果一次吃進0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。

翻新土豆不能吃

问题土豆大多有着相同“面貌”：外表光滑，几乎没有泥土或有少量泥土，储存时间短，易腐烂。这种翻新的土豆吃了也容易中毒。

因此，我们一定要多注意。

4种人不适合吃土

而且，有4种人是不适合吃土豆的。知道是哪4种人吗？



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土豆中含有大量的淀粉和纤维素，过量食用会刺激胃酸的分泌，如果患有消化道类疾病，譬如胃炎、胃肠溃疡、泄泻等会使病情加重。

肾功能不全的人也不适合吃土



肾功能不全的人，肾脏排酸功能受阻，酸性毒素不能排除体外，会引起代谢性酸中毒。

婦女懷孕期間也不要過多食用土



孕婦是可以吃土豆的，但要注意量。 因為土豆屬於一種比較容易產氣的食物，吃得過多有可能會導致脹氣癥狀出現。







而且，土豆澱粉含量比較多，如果大量食用，有可能會導致高血糖，尤其是對於本身存在糖尿病或者是妊娠合併糖尿病的孕婦。