「這道菜」適合早上空腹時品嚐 心血管疾病患者去除脂肪後再吃

asdaga

汁虱目魚肚湯
食材
無刺虱目魚肚1片、薑絲2大匙、蔥花2大匙。
調味料
米酒2大匙、鹽適量。

作法

1.將虱目魚肚洗淨後，切成塊狀，倒入一匙米酒醃一下，去除腥味。

2.鍋放約500c.c.的水，薑絲入鍋煮到滾。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片


3.放入虱目魚肚塊，轉小火煮3分鐘。
4.最後放入米酒、鹽調味，起鍋前撒上蔥花即可享用。

適合哪些族群吃？

薑汁虱目魚肚湯適合冬天時，體質虛寒的人補身子用，建議可以在早餐空腹時喝一碗，很快就能感受到身子暖呼呼的；對於產後坐月子的婦女來說，除了補足身體需要的營養外，也可以發奶用，不過，米酒就不建議加了，稍微醃一下魚肉或者滾久一點，可以讓酒精揮發，避免寶寶喝到含酒精代謝產物的母乳。

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1.虱目魚肚因為脂肪含量比較高，若有心血管疾病的人，建議可以先將魚肚的脂肪去除後再享用。

2.薑汁虱目魚肚湯烹調快速且方便，建議體質虛寒的人，可以當成早餐攝取，另外再攝取一份水果就很豐富。