蘋果煮熟吃，你將收穫4個好處！ 比生吃還營養，速看~

asdaga

蘋果素來就是健康的「代言人」，但天冷后，很多脾胃功能較差的人在生吃蘋果後會感覺脾胃不適。







其實，您不妨試試熟蘋果。





蘋果熟吃好處多





中醫認為，蘋果性寒涼，有健脾胃、消積食的功效，熟吃的好處更多。







01健脾胃、消積食





蘋果熟吃，健脾、養胃、消食的效果更強。 並且煮熟后，蘋果的纖維軟化，對中老年人的胃腸道刺激更小。





02保護血管功效增強威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片





蘋果加熱后，其多酚類物質不會減少，而且還會增多。 有助於保護心腦血管，説明降脂、降壓。





03養肺





蘋果中的多酚類物質還能抗氧化，説明預防疾病，適合秋季吃養肺潤肺。







04防腹瀉





加熱后，蘋果中的果膠變軟，不容易腹瀉，適合脾胃虛寒的人。













蘋果，什麼時間吃最好？





對消化能力良好的健康人來說，蘋果什麼時間吃都是可以的。







從控制血糖的角度來看，有一個時間點吃蘋果，對降低餐后血糖反應有好處——那就是正餐前30分鐘。







不過，對於腸胃敏感的人群來說，還是不建議空腹食用水果的，這類人群可根據自身感受，調整蘋果的進食時間。







此外，吃蘋果的數量要符合膳食指南的建議，每天在200~350克之間，也就是一個中等大小的蘋果，而不是吃起來就停不住。













“打蠟”的蘋果能吃嗎？





市面上售賣的蘋果大多「顏色鮮亮」，很多人覺得這樣的蘋果存在問題，特別是那些“打過蠟的蘋果”，甚至還有些人說吃這樣的蘋果會致癌。







其實，蘋果表面存在的果蠟分為“自身存在的天然果蠟”和“人工打蠟”。







蘋果自身形成的天然果蠟主要是為了減少水分的蒸發，有抵禦外界有害物質的作用，對身體無害，安全性很高。







為了彌補被沖洗掉的天然果蠟，部分商家也會後期進行人為打蠟，這是國際上允許使用的一種水果保鮮方法，工藝成熟且具有相關的執行標準和法規。







而且，正规食用果蜡本身是动植物天然蜡的提取物，对身体无害，更不会致癌。













如何挑到好吃的蘋果？

01看顏色和外部





顏色均勻、紅黃相間、且有少量「麻點」的蘋果更加好吃，外觀看起來更細膩的蘋果品質越好。 果實表面較暗且有青色條紋的蘋果成熟度不高。





02聞氣味





購買蘋果時可以聞聞氣味，如果有明顯的果香且不刺鼻，證明是優質蘋果，如果味道寡淡則證明味道不佳或成熟度不高。













熟蘋果的花樣吃法





蘋果熟吃這麼好，又該怎麼做呢？





01烤蘋果





做法：







1.取蘋果1個，洗净后連皮切成4塊，剔除果核。







2.將蘋果放在盤上，然後放在微波爐中加熱5分鐘，佐餐或單獨食用，每天吃一個。







功效：烤蘋果可説明降低膽固醇、防治三高、哮喘，同時保護胃腸道不受刺激，防止便秘、腹瀉等問題。





02酒釀蘋果





材料：蘋果、醪糟、葡萄乾、杏仁、枸杞。







做法：







1.蘋果清洗後切開，用一個勺子挖掉果核。



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2.蘋果肉放入醪糟、葡萄乾、杏仁、枸杞混合均勻，放入去除了果肉的蘋果中。







3.蓋上蘋果蓋，上汽蒸制15~20分鐘。





03蘋果梨湯





材料：蘋果、雪花梨、銀耳、大棗。







做法：







1.銀耳事先煮制30分鐘，銀耳與水的比例為1：7。







2.雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。







3.調入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時即可食用。