糖尿病腎病飲食禁忌！

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糖尿病腎病飲食禁忌你知道嗎？糖尿病腎病是嚴重的糖尿病併發症，是導致糖尿病死亡的主要原因之一。當患者出現腎病，其腎小球濾過率會降低，對食物的分解代謝不全，不加以調節飲食不利於控制病情。下面為您介紹糖尿病腎病飲食禁忌，來看看吧。



一、糖尿病腎病飲食禁忌



1、適當限制鉀和蛋白質的攝入



因為糖尿病腎病極易出現酸中毒和高鉀血症，一旦出現，將誘發心律紊亂和肝昏迷，所以，應節制含鉀飲料、含鉀水果的攝入c蛋白質應控制在每天每公斤體重0.6-0.8克，且以易消化的魚類、瘦肉為佳，因為植物蛋白不易吸收，會增加腎臟負擔。另外，蛋白質中含鉀較高，控制蛋白質攝人在一定程度上也利於限鉀。

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2、要減少脂肪和食鹽的攝入



糖尿病腎病常合併脂肪代謝障礙，所以仍要堅持低脂肪的攝入，橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸，可以作為能量的來源。糖尿病腎病發展到一定階段常可出現高血壓，表現為浮腫或尿量減少，限制食鹽可以有效防止併發症的進展。



3、不宜飲酒



因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。



二、糖尿病腎病的低蛋白飲食



在腎功能正常的情況下，每天蛋白質的供給量應佔總熱量的15%左右。而一旦出現糖尿病腎病時，則應採取低蛋白、低鹽、適量增加碳水化合物的攝入量，以保證足夠的能量，減少蛋白質的分解代謝，保持氮平衡，防止出現營養不良。在此需要說明的是，增加碳水化合物的供給量要求糖尿病腎病患者使用胰島素治療，以避免血糖升高。



1、低蛋白的供給原則一般早期合併腎病的患者攝入蛋白質可限制在0.5~0.8克/千克。天，相當於一般中等身材每日30~50克。其中要保證優質蛋白質的攝入，例如一個雞蛋含7克蛋白質，250克牛奶含8克蛋白質，100克刀魚含18克蛋白質，50克豬脊肉含9克蛋白質，100克豆腐含8克蛋白質，這些食物中所含的蛋白質都是優質蛋白質。



一些臨床醫生認為，採取低蛋白飲食時患者不應吃豆製品，但日本臨床營養專家認為適量的豆製品對腎病患者是有好處的，關鍵是要充分發揮不同蛋白質的互補作用，更有利於保證氮平衡。患者應根據不同情況和飲食習慣，合理地選擇上述富含蛋白質的食品，同時將食鹽攝入量限制在每日3克左右。



2、限制非優質蛋白質的攝入量在200克的主食中大約含有16~18克的非優質蛋白質。如果按每日30~50克的蛋白質供給量，200~250克主食中起碼有16克以上的非優質蛋白質。這類蛋白質的生物利用率低，缺乏人體必需氨基酸，如果讓這類蛋白質佔一定比例，就不能充分發揮優質蛋白質的生理功能，容易產生嚴重的蛋白質缺乏引起的營養不良，從而導致免疫功能低下、抵抗力下降或合併其他感染。



因此，尤其要強調一定數量的優質蛋白質，減少非優質蛋白質的攝入量，也就是採用純澱粉製作的主食來代替糧食穀物主食，因為每100克純澱粉含植物蛋白質0-3克，比谷類少許多。這樣能充分保證優質動物蛋白或大豆蛋。





三、糖尿病腎病的注意事項

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1、控制血糖至關重要



血糖持續升高，會誘發脂肪膽固醇代謝障礙，促進腎小球。腎毛細血管內膜增厚硬化變性，使其喪失正常功能。控制血糖的關鍵一是嚴格限制熱量攝人，二是堅持服用降糖藥物，王是避免情緒激動、感染等可以引起血糖波動的各種因素。



2、保證攝入足量主食



糖尿病性腎病患者需將每日的主食總量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。雖有蛋白尿，但腎功能正常者，每日蛋白質攝入量最好適當放寬，以80~100克為宜。



3、攝入充足維生素、微量元素



特別是維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。維生素E可用至每日 11國際單位，維生素C每日0.3 克，它們的量稍大一些也無妨。