春季食補吃什麼

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春季食補吃什麼
1、春季食補吃蓮藕

鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉,多種維生素和蛋白質。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。

2、春季食補吃蘿蔔

有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效,長於順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃有病可做蘿蔔湯吃。

3、春季食補吃茴香德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假


果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

4、春季食補吃菠菜解毒防春燥

春天裡吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

5、春季食補吃蔥蒜殺菌助春陽

生薑、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有藥用價值。常吃可以提高食慾、提高春日陽氣,還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的,因此在一年中的營養最為豐富。春天是傳染病多發季節,適當吃一些可以預防呼吸道疾病。

春季食補湯都有什麼
黃花菜白蘿蔔湯:

材料:

主料:蘿蔔200克、黃花菜30克,老母雞湯。

做法:

先把黃花菜乾菜用水溫水泡30分鐘,清洗兩到三次,擠乾水備用。

白蘿蔔洗淨後切塊,黃花菜用水泡發、洗淨;鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸後加入1塊家樂濃湯寶;略煮滾後加入黃花菜和蘿蔔塊,待沸騰後改小火煮10分鐘即可。

烏雞栗子滋補湯:

材料:


烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量。

做法:

將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開後撈出。

砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入薑片,大火燒開轉小火燉制。

紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。

烏雞燉半小時後,加入板栗。

再燉半小時後,加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。

最後加入鹽即可。

春季進補禁忌有哪些

像阿膠一類的膩性補養品,就不適宜在春天服用了。由於春季進補的準則是以平補為主,忌大熱的補養品。春季人體脾氣較弱,也即是說胃腸的消化才華較差,這個時分應當吃些比照清淡的食物。不過如今許多阿膠都是做成阿膠片的,基地參與了芝麻和核桃,中和了阿膠自身的膩性。剛開春可服,陰曆二月後,就別再吃了。德德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片


人參:春季因人而服,人參性熱,有口腔潰瘍、常常感到口乾舌燥、手心腳心發熱等體現的人都不合適服用。至於人參開春後能不能服用,要因人而異。體質虛寒的人可以吃,但也要斟酌削減,天天吃參的量最好不要超越6克。人參的服用辦法有許多,直接口服、咀嚼效果最好,其次為燉湯服食,還有泡茶泡酒等。


這些服法,開春後仍然適用,但不管吃哪種參,怎樣吃,都不能過量,即即是氣虛的人,吃多了相同會上火。別的,服用參時,如要配以別的藥材或補品,主張先諮詢醫師的定見,切勿胡亂調配,不然簡略致使不良反響。