秋季幼兒飲食小常識

asdaga

1、秋季幼兒飲食小常識之飲水防秋燥



秋季天干物燥,飲食不當很容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、皮膚乾燥等上火現象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時為寶寶補充水分也是相當必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。



2、秋季幼兒飲食小常識之飲食防感冒



秋天天氣逐漸轉涼,是流行性感冒多發的季節,媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收穫的季節,果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。

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3、秋季幼兒飲食小常識之吃養生湯粥



剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。各種菜湯也是補充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜餚的鹽分,並保持寶寶體內水分平衡。



4、秋季幼兒飲食小常識之早晚穿衣保暖



秋季早晚溫度變化明顯,媽媽們要根據天氣變化為寶寶增減衣物。秋天的氣候一般是早晚涼中午熱,因此寶寶早晚應該比中午多穿一些,可以早晚多加一件薄外套,如針織開衫、薄運動外套等,白天應適當減少衣服,尤其是孩子在運動的時候。立秋過後孩子穿衣一般保證“三暖”即可,包括肚子、手腳、背部的保暖。



秋季幼兒吃什麼水果

1、梨



梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。



2、葡萄



葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。



3、柿子



柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。



4、柑橘



柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。



秋季幼兒潤躁的食譜

1、雪梨山藥甜水

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材料:雪梨1個切塊;山藥200克,枸杞3克。



做法:鍋加水放入A煮20分鐘放入B煮至山藥綿軟放入C、冰糖煮5分鐘。(有咳嗽症狀的時候可以加入5克左右川貝有止咳的功效。)。



功效:梨子有生津、潤燥、清熱、化痰止咳的等功效。山藥含有多種微量元素,其中鉀的含量較高,有補脾、養肺的功效。



2、蓮藕排骨湯



材料:排骨500克剁成小塊。蓮藕1節去皮切塊。



做法:鍋加水放下排骨,薑片大火煮開,撇去浮沫,撈出排骨。燉鍋加水煮開,放入排骨煮開後轉小火燉30分鐘,放入蓮藕繼續燉1小時,最後加鹽調味即可功效:排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。



本湯可清熱消痰、補血潤燥、改善腸胃、止血的功效。