2食譜降火清腸助消化南瓜銀耳羹

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　到了春季，我們會發現自己的胃口變差了，這是因為春季氣候和我們自己身體出現火氣大引起的，所以在春季我們在飲食上要多吃降火消化的食物，今天小編就要給大家推荐一些能幫助我們春季降火清腸的食物。
2食譜降火清腸助消化 南瓜銀耳羹

　　南瓜銀耳羹


　　材料：銀耳適量、南瓜適量、枸杞少許、冰糖適量

　　做法：
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　　1、銀耳冷水泡發，去蒂，撕小朵;

　　2、南瓜去皮，去瓤，切小塊，洗淨待用;

　　3、銀耳入電飯鍋，加冷水沒過銀耳，按下煮飯鍵煮開10分鐘，再倒入南瓜塊煮開10分鐘後，按保溫鍵燜煮30分鐘;

　　4、最後，放入適量的冰糖和枸杞煮開即可。

　　番茄炒牛肉


　　材料:牛肉(250g)、番茄(2個)、蔥、姜、料酒、澱粉、鹽
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　　做法：

　　1、牛肉洗淨切片後用醬油，油，水，澱粉拌勻，醃置半小時;

　　2、西紅柿切塊，蔥，姜，蒜切末;

　　3、鍋裡放油，燒至八成熱，倒入牛肉，炸至七成熟撈出;

　　4、鍋裡放油，放入蔥，姜，蒜略炒出香味，倒入西紅柿，加鹽並用小火翻炒至西紅柿出水;

　　5、西紅柿出水時，加入牛肉略炒，炒勻以後盛盤即可。