如何補腎老中醫6大補腎食療藥方

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　　腎是先天之本，腎的健康與否關係到整個身體的健康，可如今腎虛成了絕大數人的問題，那麼如何補腎呢?有哪些補腎方法呢?我們在服用一些補腎中藥的時候，有什麼禁忌嗎?帶著這些疑問和小編一起來看本文吧。


何首烏


　　養腎補腎的要穴


　　冬季天氣寒冷，萬物蘊藏也是人修養生息的好時節，冬季與腎對應，中醫表示，腎乃先天之本，生命之源，主宰著人的生長、發育、衰老，機能強健可調節身體適應嚴冬的變化，如果虛弱那麼就會使新陳代謝失調而疾病叢生，因此冬季養生的重點就是“腎”，那麼如何養生，中醫說這三個穴位是補腎養腎的要穴。

　　補腎的中藥有哪些


　　補腎不僅是男性關係的話題，現在更多的女性都有腎虛的情況，最好的補腎方法就是就是食療。那麼補腎的中藥有哪些呢?我們來了解一些吧
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　　1、何首烏

　　李時珍說過：“何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　2、枸杞子

　　性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”

　　3、芡實

　　性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止洩的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為“脾腎之藥也”.《本草新編》中說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各為末，日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早洩、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。

　　4、杜仲

　　性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痺，以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。

　　5、胡桃

　　性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。

　　6、山藥

　　性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早洩者，均宜常食多食。若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效力更佳。

　　補腎的藥膳


　　1、枸杞蒸雞

　　材料：枸杞子15克。子母雞一隻(未生過蛋的母雞)、料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。

　　做法：將子母雞洗淨；將薑切片、蔥切段備用；將子母雞放入鍋內出水片刻，然後，撈出放入涼水內沖洗乾淨，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內，然後放入燉盅內。雞腹向上，把蔥、姜放入盅內，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。

　　功效：滋補肝腎。枸杞子具有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對體弱多病者更有益。

　　2、羊腎杜仲五味湯

　　材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。

　　做法：將羊腎洗淨，去掉臊腺，切碎；杜仲、五味子用紗布包紮，與羊腎同放砂鍋內，加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後，加入鹽、味精調味。空腹服。
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　　功效：溫陽固精，補肝腎，強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、腰膝酸軟、筋骨無力等症。

　　3、首烏燉雞

　　材料：何首烏30克，大棗10枚，生薑30克，母雞1只，調料適量。

　　做法：先將母雞去毛雜，洗淨，諸藥布包，納入雞腹內，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟後，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。

　　功效：可養肝血，補腎精，適用於肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。

　　4、杜仲燉羊肉

　　材料：羊肉1斤左右；杜仲20克左右。蔥、姜、鹽、料酒少許。

　　做法：杜仲洗淨，加適量水浸泡20分鐘後煎成湯汁備用；羊肉洗淨、去筋膜，入沸水中焯去血污，切成小塊瀝乾；鍋內水煮沸，放入羊肉塊煮開後，撇清浮沫，入蔥、姜大火煮沸，轉小文燉3小時左右；將煎好的杜仲汁倒入羊肉湯，加鹽調味後即可食用。

　　功效：羊肉是冬季養生的常見菜，屬熱性，本身就有補腎助陽的作用，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的症狀。