春季吃什麼養肝六款食譜保護肝臟健康

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　有哪些在春季吃的養肝的食譜，今天小編就為大家詳細的介紹一些適合春季養肝的食譜吧！
春季吃什麼養肝六款食譜保護肝臟健康


　　春季吃什麼養肝六款食譜保護肝臟健康

　　香椿炒蛋
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　　材料：香椿一小把、雞蛋3個。

　　調料：油、鹽。

　　做法

　　1、準備所需材料。

　　2、香椿洗淨後放入開水中焯燙一下。

　　3、將焯燙好的香椿切成碎末備用。

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　　4、雞蛋液打散，加香椿末、鹽攪勻。
　　5、炒鍋裡油燒至七成熱，倒入香椿雞蛋液。

　　6、待蛋液稍凝固，翻炒至雞蛋嫩熟即可。

　　小貼士

　　1、香椿中亞硝酸鹽含量高，因此一定要焯燙後食用，這樣可以去除三分之二以上的亞硝酸鹽和，食用起來才最健康。

　　2、將香椿焯燙後冷凍起來，沒有香椿的季節也可以吃到啦。