冬季2款暖胃湯飲栗子煲雞湯

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　冬季喝什麼湯好?現在天氣越來越寒冷了，這個時候我們要注意保暖，晚上最好喝碗熱湯暖胃。那麼冬季適合喝什麼湯?不同的養生湯的滋補效果不一樣，下面小編推薦2款適合冬季食用的暖胃養生湯，一起來看看吧。
冬季2款暖胃湯飲栗子煲雞湯

　　栗子煲雞湯


　　板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補益食品。雞肉可益氣補血，治脾胃虛弱;生薑可發汗散寒、止嘔解毒;加上板栗可益氣補腎，對大便稀軟有治療作用，對體乏氣短，腎虛腰痛，有較好的滋補療效。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素哪裡買 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價  德國必邦效果 美國黑金評價

　　原料：三黃雞1只，板栗150克。調料：鹽、料酒、蔥段、薑片。

　　做法：

　　1、三黃雞清洗乾淨，用沸水焯一下，從脊背處劈開，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成塊，在沸水中焯5分鐘後，去除血水備用;板栗在沸水中煮5分鐘後去殼、衣膜備用。

　　2、在鍋中加入清水，將雞塊及板栗仁、蔥段、薑片、料酒一起放入鍋中，小火燉40分鐘後加鹽調味即可。

　　茶樹菇煲老鴨湯

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　　茶樹菇能益氣開胃，歷來被認為是延年益壽的上品。中醫認為，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇多為乾炒或是做乾鍋，茶樹菇老鴨湯就是其中的經典菜餚。中醫認為鴨肉性偏涼，鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品，也是秋季祛燥、潤肺的養生食材。

　　原料：鴨子半只、乾茶樹菇一把、生薑數片、食鹽適量。

　　做法：

　　1、乾茶樹菇用清水泡發、泡軟後徹底沖洗乾淨;鴨子切成塊，將鴨肉在開水中焯兩分鐘，避免過於肥膩。

　　2、砂鍋內放冷水，加入鴨塊、茶樹菇、薑片，大火燒開後，用小火煲2小時，加食鹽調味後食用。