冬季2款暖胃美食推薦羊肉燉白蘿蔔

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　冬季養生吃什麼好?現在已經進入冬季了，大家都知道冬季是進補的好時節，那麼冬季吃什麼進補呢?冬季飲食的重點是暖胃禦寒，無論是蔬菜、水果、堅果、肉類、茶等都要適當多吃。具體來看看這2道美食吧。
冬季2款暖胃美食推薦 羊肉燉白蘿蔔

　　胡椒蝦仁小雲吞

　　材料：新鮮大蝦適量，雲吞皮適量，胡椒粉少許，鹽少許。
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　　做法：

　　1、新鮮大蝦剝殼取蝦仁，用刀背拍爛，與少許胡椒粉，鹽攪拌成雲吞餡。

　　2、蝦頭稍微用油爆香放水煮開，成為上湯。

　　3、將包好的雲吞煮熟放到上湯裡即可。

　　4、少許胡椒粉更能帶出蝦仁的甜美清新。a

　　羊肉燉白蘿蔔

　　原料：白蘿蔔500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。
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　　做法：

　　1.白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用，鍋內放入適量清水將羊肉入鍋;

　　2.開鍋後5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉;

　　3.重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿蔔入鍋至熟。

　　功效：益氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。