白領養胃多吃這些食譜

asdaga

　　都市白領由於工作原因，可能不規律飲食，久而久之，會出現胃病，而胃病如果不及時治療，也有可能致使更大問題的出現，甚至是胃癌。所以說，日常要規律飲食，同時還可以利用一些養胃食譜來護胃。
桑椹三明治


　　養胃吃什麼？


　　養胃食譜1、桑椹三明治

　　材料：切片麵包若干（無味或鹹味）、桑椹罐頭1瓶。

　　做法：先將桑椹罐頭打開，舀出3-4粒桑椹粒放在麵包上。接著，再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對折就可以了。
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　　功效：可以養胃，還可以明目、清肝及健腦。

　　養胃食譜2、紫菜南瓜湯

　　材料：老南瓜100克，雞蛋1枚，紫菜10克，蝦皮20克，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊，蝦皮用黃酒浸泡。接著，將鍋放火上，倒人豬油，直至燒熱，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮30分鐘左右，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻就可以了。

　　功效：可以養胃，還可以護肝補腎。

　　養胃食譜3、菠菜魚茸羹
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　　材料：菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、薑絲少許。

　　做法：先魚茸洗淨、抹乾水、切粒狀，用細鹽、生粉、胡椒粉拌醃一會兒。接著，將菠菜整株洗淨，置沸水中燙一燙，過“冷河”，切碎狀。然後，在鍋中加水1250毫升（5碗量）和薑絲滾沸後，下魚肉粒稍滾，下鹽，滾沸後推入稀馬蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌勻就可以了。

　　養胃食譜4、茯苓淮薏煲老鴨

　　材料：茯苓40克，薏苡仁、蓮子、扁豆各12克，淮山20克，老鴨半只，豬瘦肉100克，生薑3片。