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做法: 洋蔥去掉外皮切片 洋蔥中含有多種硫化物,有助於擴張血管、調節血壓、預防血栓和動脈硬化; 它也是目 [複製鏈接]

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發表於 23-4-3 09:59 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
洋蔥中含有多種硫化物,有助於擴張血管、調節血壓、預防血栓和動脈硬化; 它也是目前發現的唯一含有前列腺素A的植物,有助於保持血管彈性。 和木耳搭配食用,則保護血管、促進代謝的功效更強。

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食材:白洋蔥或者黃洋蔥1個,木耳適量


做法:

洋蔥去掉外皮切片,鋪在盤子里均勻的撒一點點鹽腌制幾分鐘,減少辛辣味。 木耳泡發後切條焯水,焯好后放在洋蔥上,再調入少量鹽、味精、香醋、辣椒油或橄欖油拌勻即可食用。



黑木耳配紅棗

補血養顏




黑木耳鐵含量豐富,可以預防缺鐵性貧血,紅棗補氣血、抗衰老。



食材:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。



做法:將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。 黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。

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黑木耳配山楂

補腎活血




山楂有行氣活血的功效,還能消食健脾助消化。 國家級名老中醫張大寧張老有一個自用的補腎活血方,就用到這兩種食材。



食材:黑木耳、山楂、石斛、靈芝各20克。



做法:木耳提前泡發洗净切塊。 石斛、山楂用水清洗,靈芝不用洗。 清水大火煮開后,將食材倒入鍋中轉小火。 加適量冰糖調味,燉煮2小時即可。



安全吃木耳有技巧




木耳處理不當才會變成毒木耳,在正常情況下,木耳可是中老年人的養生上品,那麼怎樣吃木耳才能安全又營養呢?本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片



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溫水泡發
發泡木耳最好用熱開水,熱水會縮短發泡時間,減少木耳被細菌污染的機會。 做菜的時候,用這個方法只需3~4個小時就可將木耳發泡好,加點鹽,浸泡半小時就可以讓木耳快速變軟。 需要提醒的是,泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
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