吃車前草最好的時間

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每年4~5月份採摘嫩莖葉或幼苗，過了這個時間，車前草就變老了，吃起來口感變差。 所以現在採摘車前草食用時最好的時節。



車前草的食用方法有很多，先用開水燙軟，再用清水泡幾小時后撈出，把它用來涼拌、煮粥、做湯都是不錯的方法，鮮嫩又可口！犀利士哪裡買 犀利士多久前吃 犀利士作用 犀利士屈臣氏 犀利士台灣官網價格 犀利士療程 犀利士助勃 犀利士威爾鋼區別 犀利士樂威莊區別 犀利士哪裡出廠 正常人吃犀利士

涼拌車前



用料：

車前草、蒜末、薑末、香油、生抽、白糖、白芝麻、醋、鹽



做法：

1、車前草洗净擇好，焯水撈出，過涼水裝盤

2、放入薑蒜末、白芝麻，油燒熱澆上。

3、依據口味加入調料白糖、醋、生抽等即可。







圖片
枸杞大棗車前草湯



用料：

車前草、大棗、枸杞、姜

做法：

1、車前草用清水洗乾淨，加薑塊，和1500ml的水，上火熬煮

2、大火煮到沸騰

3、加入大棗，大火再次煮滾

4、轉文火繼續煮20分鐘

5、最後加入枸杞，煮10分鐘左

車前草粥

用料：

車前草、赤小豆、扁豆、陳皮、米



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1、赤小豆與炒扁豆用溫水浸泡2小時以上，米洗净清水浸泡待用

2、陳皮泡軟劃去白色內部，車前草洗净焯水備用

3、陳皮與豆類放入電飯煲內按兩人份量放水煲開，再下米，按煲粥功能鍵，時間3~4小時即可

此外，車前草採摘回來曬乾，用