健脾祛濕飲食清熱去濕湯

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　春季祛濕湯有哪些?春季到了，降水量也逐漸增多，空氣水分多，天氣反复無常又潮濕，導致人體濕氣加重，身體有“濕”會引嗜睡等症狀，所以春季保健要注意祛濕，那麼春季如何祛濕呢?食療是用來健脾祛濕的一種好方法。

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健脾祛濕飲食 清熱去濕湯

　　1、和中化濕湯(3~4人分量)


　　材料

　　木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

　　做法

　　木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

　　適合濕熱脾虛者飲用。


　　2、清熱去濕湯(2~3人分量)

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　　材料

　　土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

　　做法

　　土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。

　　適合去骨火，去濕，清熱毒。