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健脾的美食推薦糖炒栗子 [複製鏈接]

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發表於 23-4-8 02:47 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
 下面推薦健脾的食物,栗子。我們稱之為“錐栗”。記得小時候只有那種扁型的板栗,直到前些年,開始出現這種錐栗,後來我們基本上都是買這個品種來吃,因為感覺更香甜,水煮的錐栗粉粉的,特別好吃,而且也比較容易剝殼。

健脾的美食推薦糖炒栗子

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  原料

  栗子、粗鹽、白砂糖。

  做法

  1、 先用刀將栗子切開一個口,這步是必須進行的,因為栗子在鍋中遇熱會膨脹,預先切開口子就不容易因熱爆裂而發生危險事件。我用毛巾墊著是為了防滑,這樣不怕栗子滑跑了而切到自己的手;

  2、 把栗子洗淨,泡半小時左右;

  3、 瀝乾水分;

  4、 乾淨乾爽的鍋內先放入鹽,中小火慢慢地炒至微黃;德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 正品日本藤素 日本藤素官網 日本藤素效果  日本藤素藤素 春藥 日本藤素正品 催情性藥 日本藤素 屈臣氏日本藤素 日本藤素如何吸引臺灣男人 臺灣屈臣氏日本藤素 日本藤素藥局

  5、 加入適量白糖一起翻炒(這個適量我也不知道多少量,隨便放吧;

  6、 當糖和鹽完全混合在一起,看上去黃黃的,還真有點像砂子;

  7、 放入晾乾的栗子,翻炒;

  8、 不停地翻炒,累啊~十幾分鐘後已可見栗子被炒出了光澤,有些栗子已經微微爆裂開口了,“砂子”也更黑了些;

  9、 二十幾分鐘過後,“砂子”又黑又沉,滿頭大汗的我已經炒不動了,最後把鍋蓋蓋上,關掉火,讓它在裡面悶上十多分鐘,再取出來吃吧。
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