健脾開胃美食之熗拌萵筍

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　從中醫的理論上說，人體有腎、肝、脾、心、肺五臟，而與荷爾蒙分泌有最密切關係的是肝、脾、腎。春季正是調理五臟的大好時節，是最適合養生健脾的季節，最有效健脾養生方法當屬食療法了，下面就推薦1款春季最受歡迎的養生食譜。

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　　上榜理由：(身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血，或鼻部乾燥，易出鼻血的人可常吃)

　　主料：萵筍

　　佐料：蒜沫、辣椒

　　做法：

　　1、萵筍切成絲後用鹽水泡一下濾乾水份待用;
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　　2、把配料放在上面一點加鹽、雞精;

　　4、熱鍋倒少許油燒燒冒煙澆至佐料上聽到滋的一聲;

　　5、用筷子拌均勻即可