花鰱補陽、功同肉桂

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從食療的角度來說，新鮮的蓮藕是養陰清熱、潤燥止渴的“好處方”。 並且，它平補平泄，對身體很好，適宜各個年齡段的人群。



蓮藕滋陰的功效不容小覷，民間“男不離韭，女不離藕”的說法就強調了這一點。

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蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉等多種功效，適合溫熱性體質的人食用。





清炒藕片



用料：藕3節，蔥花、生抽、鹽、薑絲適量。



第一步：蓮藕去皮切成薄片，放入水中洗去澱粉。 之後濾干水分備用。



第二步：切好薑絲，蔥花，熱鍋下油，放入薑絲，倒入藕片翻炒。



第三步：加入鹽，生抽，繼續翻炒。



第四步：差不多了加一點點水！ 一點點哦！ 翻炒勻均，加入香蔥，就可以出鍋了。



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花鰱補陽、功同肉桂



花鰱是鰱魚的一種，又叫“胖頭魚”、“鱅魚”。 花鰱魚性溫，味甘，有暖脾胃、益腦髓、延緩衰老、潤澤皮膚的功效。



尤其對體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良的老年人身體恢復健康有很好的作用。 此外，花鰱魚富含磷脂，花鰱魚頭中含有的成分對人的心血管系統也有很好的説明。

剁椒魚頭——護心腦、祛濕

做法：

（1）處理。 選用花鰱魚魚頭，處理乾淨，放入調料（蔥姜水和啤酒100克，陳醋100克兌汁）醃制3分鐘。犀利士 犀利士台灣官網 禮來犀利士 cialis 禮來犀利士藥理 lilly cialis 犀利士規格 犀利士效果  犀利士心得分享 犀利士功效 犀利士吃法 犀利士副作用 犀利士評價 犀利士官網 cialis官網 美國犀利士 2.5mg犀利士 5mg犀利士 10mg犀利士 20mg犀利士


（2）擺盤。 盤底放紫蘇、泡椒; 魚頭正反面放入薑片、鹽、雞精等; 再往魚頭上鋪滿剁椒和醬椒，放兩片生薑，兩根小蔥準備蒸制。

（3）上鍋蒸。 鍋中倒水，上蒸架，大火蒸10-15分鐘，具體時間根據魚頭大小而定，魚頭熟了，魚眼珠子會膨出發白，筷子也可以擦進肉中。

（4）澆油。 蒸好的魚頭上撒蔥花，另起鍋熱油至六成熟，澆到魚頭上即可。