菠菜這麼吃，美味又健康

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菠菜中的草酸與豆腐中的鈣，會形成不易被吸收的草酸鈣，並不會增加血液中草酸鈣的含量，還會在腸道隨著糞便排出，也就沒有機會在腎里引發結石。 而且菠菜中的草酸焯水後會大量減少，不必擔心會產生結石。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用




所以，這菠菜和豆腐不是“天敵”，可以一起烹飪，只要記得吃之前記得給菠菜焯水就行，大家放心吃~



下面來幾個美味食譜~



枸杞菠菜豬肝湯



材料：菠菜、豬肝、枸杞、生薑、芝麻油、澱粉、食鹽適量。



做法：



1、豬肝用冷水浸泡后切成薄片，加入少許鹽、料酒、澱粉抓勻。



2、菠菜洗净后，切成小長段備用。 姜切絲。



3、鍋中燒水，放入豬肝，變色后加入薑絲、菠菜、枸杞，煮熟后加入一勺食鹽和香油調味即可。



功效：菠菜中的維生素A對保護視力是非常好的，枸杞滋陰明目，豬肝也是對眼睛好。 這道菜特別適合視力下降的老年人和經常用眼的人群食用。



芝麻醬拌菠菜



材料：菠菜、芝麻油、生抽、食鹽適量。



做法：



1、鍋內加入適量清水煮沸，放入菠菜焯燙后加食鹽調味。



2、撈起菠菜瀝干水分，切段放於碟子上，將芝麻油、生抽、芝麻醬混合均勻成醬料，淋在菠菜上即可。



菠菜炒雞蛋



材料：菠菜、雞蛋、大蔥、料酒、鹽適量。



做法：



1、菠菜洗净，放入開水中焯燙后撈出，瀝干切段備用。

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2、雞蛋打散加入料酒和清水攪勻，鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油八成熱時，倒入雞蛋炒熟，用鏟子在鍋中切成塊，炒好后盛出。



3、鍋中再倒入一點油，待油四成熱時放入大蔥片爆香后，放入菠菜翻炒1分鐘，加鹽攪勻，把雞蛋倒回翻炒幾下即可。