少吃多餐，攝入有節

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3、少吃多餐，攝入有節



老年人由於胃腸道功能減退，一次進食較多，食物不易消化吸收。 可少量多餐，每天進餐4-5次。 這樣既可以保證需要的能量和營養素，又可以使食物得到充分吸收利用。

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首先要控制碳水化物的攝入量，米、面要比一般成人少食些; 其次脂肪對心、肝不利，所以也要少食。



並且，老年人飲食要有規律，不餓肚子，不過飽，要定時定量。 注意細嚼慢咽，減少腸胃負擔。



對於已經出現營養不良或低體重的老年人，更應注意逐步增加食量，使消化系統有適應的過程。



4、做法清淡



做法上必須少油少鹽，還應在食物的加工上多採用清蒸、燉等方式，少用油煎炸等烹調方法。 如飲食過鹹，攝入鹽量過多，易造成高血壓等疾病，進而影響心腎功能。



5、注意餐後養生



《千金方》中提到“食飽令行百步，常以手摩腹數百遍，叩齒三十六，津令滿口，則食易消，益人無百病。 飽食則臥，食不消成積，乃生百病“。



飯後緩行，可促進胃腸蠕動，有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。 另外稍稍按摩肚子也有屬於消化。

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【具體做法】以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。


日常的鍛煉是必須的，但營養上也要跟上去，希望大家都擁有健康的體魄。