養脾的食物

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 從以形補形的角度上說，動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了，其實這是因為肝臟本身的營養豐富，例如蛋白質、葉酸、維生素B12、鐵等各種元素的含量都是非常豐富的。

西紅柿

西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。 保護肝臟的效果相當不錯。


　　6. 蘑菇

蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養素，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝

養脾的食物


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性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。

紅薯

俗稱甘薯、山芋。 性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。

　　3. 粳米

性平，味甘，有補脾益氣之功。

　　4. 薏仁

俗稱苡仁米、六穀米，有補脾健胃的作用。 脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。




可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。 潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。


　　2. 萝卜

　　生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3. 柿子

　　鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，尤其适合冬季食用。


　　4. 百合

熟食或煎湯，對治療肺痨久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果

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性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者最宜食用。


山藥

味甘，為中醫“上品”之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。 凡腎虛之人，宜常食之。

　　3. 枸杞子

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。 尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

　　4. 黑芝麻

性平味甘，有補肝腎、潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

　　5. 黑豆

被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

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　　6. 黑米

具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。 有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症。