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春天裡的長壽菜、大補菜、降脂菜,初春一定要多吃! [複製鏈接]

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發表於 23-5-17 10:55 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
一年四季有不同的美景,也有不同的飲食原則。 俗話說得好,春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。



春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進升發,應順應時令,多吃黃豆芽、豌豆芽、韭菜芽、香椿芽等。

“如意菜”黃豆芽

益壽食物第一位

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1降壓護血管

高血壓的朋友可以常吃些黃豆芽,能降低血壓,黃豆芽中大量的維生素礦物質能保護血管,使血流更順暢。



2補充維生素C

黃豆芽生長過程中合成了大量維生素C,能增強免疫力,預防感冒。


3補血抗疲勞

黃豆芽養氣補血,發芽過程中產生的天門冬氨酸還能減少體內乳酸堆積,消除疲勞感。



4養顏抗衰老

黃豆芽富含維生素E,能抑制黑色素產生,有很好的淡斑效果。 同時,維生素E還能有效殺死自由基,提高細胞活性,減緩衰老。

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涼拌黃豆芽口感清甜,黃豆芽海帶湯緩解疲勞。

食用禁忌
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