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高血壓、糖尿病,高血脂禁忌食物名單,太全了 [複製鏈接]

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發表於 23-5-23 10:17 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
高血壓患者


禁忌食物

主食:精米白面

               

高鹽食品:如醃制鹹菜、腐乳、掛麵、話梅、海米、蝦皮、加工肉製品等。

              

高膽固醇食品:豬肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、蛋糕、鵪鶉肉等。

              

油脂:動物油、菜籽油(芥酸含量高)等。



刺激性食品:白酒、濃茶、咖啡、辣椒等。

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高血壓患者

宜吃食物

主食:全谷類如燕麥、蕎麥、玉米等。



肉蛋奶:瘦牛肉、雞肉、金槍魚、龍利魚、鱈魚、三文魚、雞蛋、鮮牛奶、優酪乳等。




蔬菜:芹菜(旱芹)、香菇、洋蔥、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜、蘆筍、油菜、海帶、紫菜、西紅柿、紅薯、土豆、黑木耳、黃豆及製品、大蒜、荸薺、西瓜皮、芝麻等。



水果:山楂、香蕉、獼猴桃、蘋果、柳丁、柑橘等。



理由:低鹽、高鉀、低鈉及高膳食纖維食物有助於控制和穩定血壓。





糖尿病


糖尿病患者

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高糖食品:各種精製糖、含糖飲料、果脯蜜餞、水果罐頭、果汁、果醬、霜淇淋、甜餅乾、甜麵包、湯圓、元宵及含糖糕點、柿子和柿餅,蜜棗、蜜桔、甘蔗等。



高熱量食物:動物油脂、動物內臟、蛋黃、松花蛋等



刺激性食品:白酒、濃茶、咖啡等





糖尿病患者

宜吃食物

主食:全谷類如大麥、黑麥、小米、蕎麥、玉米、薏米、黑豆、綠豆、紅豆等。



肉蛋奶:烏雞、瘦牛肉、鳝魚、蛤肉、雞蛋、鮮牛奶、優酪乳等



蔬菜:苦瓜、冬瓜、絲瓜、 黃瓜、西葫蘆、莴筍、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、洋蔥、芹菜、蘆筍、空心菜、馬齒莧、豌豆苗、菜花、西紅柿、山藥、土豆、香菇、黑木耳、黃豆及製品、圓白菜、生薑、大蒜等。

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水果:柚子、山楂、櫻桃、木瓜、桃、蘋果、獼猴桃、火龍果等。



堅果:腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。



理由:
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