不同顏色蘋果的養生功效

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準備食材：準備2個蘋果，幾顆紅棗，清水少許，百合少許（干百合和鮮百合都可以），冰糖少許。

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製作步驟1：將紅棗去掉紅棗核，洗乾淨瀝干備用，將百合在熱水焯水幾分鐘，將百合撕掉裡面的白色膜，準備好備用。



製作步驟2：將蘋果削掉皮，去掉蘋果核切成塊備用，準備好上述的食材開始做。



製作步驟3：準備一個砂鍋，將鍋中加上蘋果塊，百合，加上適量的清水，紅棗幾個一起煮60分鐘。



製作步驟4：等待蘋果煮至熟透，轉小火加上一些冰糖，幾個枸杞一起煮，這道滋補養生，安神補腦的蘋果百合羹做好了。





不同顏色蘋果的養生功效


1. 紅蘋果
紅蘋果更有益於心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。 中醫認為，紅蘋果輔助降低血脂、軟化血管的祛病作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。


2. 青蘋果
青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，較適合年輕人食用。 此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
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3. 黃蘋果
黃蘋果可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。 另外，黃蘋果對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。