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魚香筍絲 [複製鏈接]

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發表於 23-5-28 10:50 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
食材:雞胸肉 (300克)、冬筍 (200克)、木耳 (10克)、鹽 (適量)、料酒 (適量)、生抽 (適量)、白胡椒粉 (少許)

做法:日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

1.水發冬筍洗净瀝水,木耳涼水泡發。

2.雞胸肉洗净切片。 用料酒和少許鹽腌制一會。

3.筍片和木耳都用開水焯一下。

4.焯過水後瀝干備用,再準備些薑末備用。

5.熱鍋放入涼油後,放入薑末爆香,將雞胸肉炒散。

6.倒入適量生抽,加入筍片和木耳,適量的鹽。 這個菜雞肉嫩滑,冬筍新鮮,所以調味料一定都少放,只要突出食材本身的味道就好。

7.出鍋前最後放一點白胡椒粉就好,這道菜鹹鮮爽嫩,營養豐富。

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魚香筍絲

食材:

冬筍 黑木耳 裡脊肉 紅椒 蔥姜蒜 生抽 陳醋 鹽 雞精 澱粉 料酒

做法

1.裡脊肉切絲,加鹽、料酒、水澱粉入味、漿制;

2.冬筍切絲、加鹽焯水;

3.蔥姜蒜炝鍋,放肉絲滑散后,加入筍絲;

4.倒入魚香汁(醋、生抽、料酒、糖)翻炒;

5.倒入紅椒絲、黑木耳翻炒片刻;

6.勾薄芡,大火收汁;日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

7.加少許鹽、雞精調味,出鍋。

通過以上的詳細解說,讓大家瞭解了香菇冬筍這道美食的製作方法及其豐富的營養價值,也瞭解到冬筍作為一種葯食兩用的蔬菜,對於高血壓患者的功效,因此,在日常生活中,應該把這樣一道美食搬上餐桌,不但滿足味蕾的享受,還能夠有助身體健康!
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