糖尿病人不能吃麵？

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 其實，除了品種、產地、加工精度等以外，真正影響米面營養的其實是烹調方式。 如果只吃白米白面，營養都不夠均衡，更建議搭配雞蛋、蔬菜等富含蛋白質、維生素、纖維素的食物一起食用，也可以和粗雜糧交替著吃。

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2、糖尿病人不能吃麵？




麵條含有大量碳水化合物，多吃容易升高血糖，因此很多糖尿病人都不太敢吃麵。 其實，掌握以下4個原則，一樣可以吃。

多選擇全穀物麵條。 這類麵條的膳食纖維含量相對較高，不至於讓血糖上升太快。

注意適量。

注意搭配。 與雞蛋、蔬菜、肉類等一同食用，麵條只佔一小部分，更有助於平穩血糖。

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講究順序。 吃麵之前可以先喝點湯，再吃蔬菜、肉類，最後吃麵。

發酵后的面比未發酵的面升糖要快，所以糖尿病或高血糖患者吃麵食盡量選擇未發酵的面，比如餃子、餡兒餅等。

3、煮麵時的泡沫，不能吃？




煮麵時常常會出現白色泡沫，有人覺得是雜質，一定要將其撇去，但這其實多是可溶性蛋白質溶於水形成的。 同時，麵粉中含有的部分澱粉也會溶於水中，從而增加湯的粘稠度，維持泡沫穩定性，使泡沫不易消散。日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 




所以，煮麵的泡沫可以食用，但如果實在不喜歡也可以撇去，畢竟也不指望麵湯補充蛋白質。