年後養肺等於養命！ 別錯過這菜，潤燥養肺，穩三高 強免疫，肺變得更健康！

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 冬天氣候乾燥，養肺潤燥是最需要注意的，今天小編就給大家講講養肺第一菜——蓮藕杏鮑菇！

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天氣乾燥時，抵抗力弱一點的老人孩子很容易出現肺熱，在肺熱咳嗽時，食用杏鮑菇和蓮藕最好。

杏鮑菇營養豐富

1、開胃健脾：杏鮑菇味道鮮美，益氣和胃，有健脾開胃的作用，對於食慾不振的人，是不可多得的開胃食品。

2、促進消化：杏鮑菇中含有豐富的寡糖，可與胃中的雙歧桿菌一起作用，具有促進消化和吸收的功能，對於通腸排便有一定效果，含有的膳食纖維也可促進腸胃蠕動，吃杏鮑菇可以促消化。

3、輔助降脂降壓：杏鮑菇富含粗纖維、鉀、鈣、磷等營養素，可以促進人體脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解，是一種輔助降脂、降壓的食品。

與此同時，蓮藕中營養豐富，富含水分以及維生素C，維生素A，維生素E等維生素，還有多種皮膚需要的礦物質。 這些營養物質不僅能減少皮膚上的水分與營養物質流失，還能抑制黑色素的沉澱，幫助肌膚排毒。

而且藕的鐵元素含量豐富，對於缺鐵性貧血患者有不錯的補益效果。

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杏鮑菇不能跟什麼一起吃

1、杏鮑菇不能和驢肉、田螺、雞蛋、鵪鶉肉一起吃哦，避免發生中毒的現象。

另外，值得人們注意的是，如果你正在過敏的話，如皮膚過敏等，就應少吃或不吃杏鮑菇，因為杏鮑菇為動風食物，過敏者最好不要食用呢！

2、杏鮑菇不能與韭菜同吃，還不能與胡蘿蔔同吃，不然會分解出少量的毒素，會人體免疫功能有很大的傷害！

3、杏鮑菇+鵪鶉蛋：易使人面生黑痣。

4、杏鮑菇+鵪鶉肉：易使人生痔瘡。