吃肉不如吃它！ 一補腦，二潤腸，三健脾，大腦超愛的“補腦豆”，遇到別手軟

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俗話說“不時不食”，夏天最該吃的就是各類豆子了。 富含高蛋白質，也是維生素、礦物質和膳食纖維的儲藏室，現在品嘗又正是鮮嫩美味時。

今天要向大家介紹的是現在剛上市的鮮蠶豆！ 豆農說：「嫩3天老3天，不老不嫩又3天」，這蠶豆可是好東西。日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素 藤素藥局 日本藤素官網 日本騰素有效嗎 日本藤素價錢 日本藤素台灣哪裡買 日本藤素評價 日本藤素哪有賣 日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

大家吃了那麼多年的蠶豆，可能不知道它還有另一個名字「補腦豆」！ 它滋養大腦的功效並不比核桃差，而且油脂含量還低，還有潤腸通便、保護血管的效果，是這個時節的養生佳品。

小小一粒是個寶





中醫認為，蠶豆味甘、性平、無毒，有健脾、補中、益氣、利濕、解酒毒之功效。

01健腦補腦

蠶豆的健腦效果十分突出，中老年人思維緩慢、經常容易忘東西可以多吃！

蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富磷脂和B族維生素，不僅能滋養神經和腦細胞，還能夠增強人體記憶力。

而且，蠶豆中還富含酪氨酸，它是合成多巴胺的重要原料，能讓咱們的大腦維持“年輕”。

02養護血管

蠶豆中含有一種物質——黃酮類化合物，它具有很強的抗氧化作用，可以增加血管的彈性以及穩定性，也可以減少血管硬化的可能。

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它還富含煙酸，有助於控糖、穩血壓，能擴張血管，對於保護心血管非常不錯。