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這菜不起眼,卻堪比黃芪補氣、當歸補血,老人要常吃 [複製鏈接]

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發表於 23-7-1 02:32 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
 中醫醫生也會把“氣”掛在嘴邊,比如氣虛、氣血虧虛,肝氣旺,腎氣虛等等,有些剛接觸中醫的小白,有時候可能聽不懂,但也感覺說得很有道理的樣子~

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氣是人的根



其實「氣」的確是非常重要,扁鵲在《難經·八難》中說:“氣者,人之根本也,根絕則莖葉枯矣。 ”

氣就是人的根,中醫認為氣伴隨人的一生,人生長、發育、衰老、死亡、疾病、喜怒哀樂,表面看是身體的變化,根源卻是氣在波動。

俗話說「人活一口氣」,我們甚至可以把人看成是一口氣,這個氣從胎兒就開始了,它旺盛人就強大,它枯萎人就萎靡。

人的任何狀態都與氣有關,免疫力也是一樣,很多人想要提高免疫而不能夠,其實可以通過補氣來進行,並且中醫認為,補氣是最快提高免疫力的方法之一。

人參、阿膠、鹿茸、鐵皮楓鬥被稱為「傳統四大名補」!

氣、血、陰、陽是人體四大根本,人參補氣、阿膠補血、鹿茸補陽、鐵皮楓鬥補陰,針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型,它們的滋補作用各有偏向。


藥補補一時,食補補一世。 其實老百姓身邊就有四種平價天然的食物,養生價值極高,還能調理氣血陰陽。

這些媲美高級補品的平價版「新四大名補」到底是什麼呢?




補氣



1、牛肉補氣,功同黃芪

黃芪性味甘溫,是中藥中最常用的補氣藥物。 中醫理論認為氣是生命活動的動力。

中醫認為在食品中牛肉對人體的補氣作用最強,吃了以後有強肌肉、健筋骨的作用。 明朝醫學家韓懋所著《韓氏醫通》中提到:牛肉補氣,與黃芪同功。 《醫林篡要》認為:“牛肉味甘,專補脾土。 ”

中醫認為不同的牛肉有不同的性味歸經,黃牛肉味甘性溫,水牛肉味甘性涼。

黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強,非常適合有骨質疏鬆的中老年人。 還有,平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人,也可以多吃黃牛肉。

2、牛肉的養生吃法

1.茴香肉桂燉牛肉

食材:牛肉250克、小茴香3克、肉桂3克、黃酒1匙。

功效:牛肉補腎作用很強; 小茴香既是調料品,又是藥品,能溫胃散寒; 肉桂有溫散寒邪、引火歸元、納氣平喘的作用,最後加入黃酒,溫經散寒的作用更強。

2.牛肉+番茄

是最佳的補血養顏、美容護膚食品,牛肉中豐富的優質蛋白,可以有效改善血虛癥狀。

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3.牛肉+红枣炖服

有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

4.牛肉+黄芪

补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压。




补血



1、花生补血,功同熟地犀利士 cialis 犀利士官網 犀利士台灣總代理 選擇犀利士 西力士 他達拉非 他地那非 TADALAFIL 犀利士健康 了解犀利士 犀利士瓶裝 犀利士盒裝 犀利士亞洲版瓶裝 禮來犀利士

熟地是很常用的补血药。熟地甘温质润,补阴益精以生血,为养血补虚之要,而花生的补血作用可以说“功同熟地”。


花生含丰富的卵磷脂、氨基酸及维生素、矿物质,有健脑益智促进细胞发育、延缓衰老等作用。

中医认为,花生的功效是健脾养胃,润肺化痰,但花生衣有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

提示:对于血液黏稠度高的人来说,花生衣会增加心脑血管疾病的风险。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。
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