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哈佛大學15年研究: 喝粥竟會影響死亡率!? 中國人喝了千年,卻不當回事 [複製鏈接]

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發表於 23-7-2 02:28 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
哈佛是一所享譽世界的私立研究型大學,這裡走出了8位美國總統,上百位諾貝爾獲得者,被公認為是當今世界最頂尖的學府。

當然,今天我們要說的是:這麼牛氣的學校竟然花了十幾年研究喝粥! 以哈佛大學公共健康的負責人吳宇紅博士為代表的團隊發現:


每日食用1盎司(相當於28g)的粗磨穀物——就相當於一小碗粥的量——有助於降低5%死亡的風險和9%罹患心臟疾病的風險。
這也證明瞭粗糧延年益壽大有裨益。
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15年研究鐵證:喝粥最長壽!

長期食粗糧粥,幾乎避開了所有疾病!

《中國日報網》刊登了一篇哈佛大學對10萬人進行長達14年的研究發現,每天喝一碗約28克全穀物熬成的
每位志願者在1984年參與研究時身體狀況都良好無恙,但是在2010年的反饋調查中,超過2.6萬名志願者已經離世。
但經常食用諸如麥片粥、糙米、玉米和藜麥等粗糧的志願者似乎避開了所有疾病,尤其是心臟疾病。
高纖維含量的燕麥是許多運動員和減肥人士的早餐首選,當中的粗纖維可以為他們提供更多的能量。

中國人喝了2000年,卻不當回事
不過,耗費鉅資的研究卻是我們國家三千年前就認識到。 中國人喝粥的歷史已至少有2572年,最早《周書》就有記載,早在醫學剛剛發明的時期,粥是作為藥物使用的重要的而且是主要的治療手段。
北宋文人張耒,對米粥養人的體會很深,認為每日清晨吃米 粥是進食補養的第一妙訣。
北宋文豪蘇東坡,也經常食用米粥以調補,他的體驗是夜晚 吃粥更妙,
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我國從黃帝時期就發現了粥的作用,中國人越來越不當回事,結果人家哈佛拿去研究了,他們又多一項研究成果,中國人才反應過來,原來喝粥長壽啊!
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