紅棗+生薑 升發陽氣健脾胃

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養身，和紅棗強強聯合，具有清熱除煩，寧心安神的功效，非常適合現在飲用。

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甘麥大棗湯

做法：炒甘草6克，浮小麥30克左右，大棗12克，加適量水煮至開鍋即可。



紅棗+生薑
升發陽氣健脾胃


生薑和大棗堪稱是一對絕配，《傷寒論》的113張藥方中，37個方子都用到了生薑和紅棗做配伍，它們是補脾胃之氣的好搭檔，大棗性溫味甘，生薑性溫味辛，中醫認為辛甘化陽，二者搭配可以激發陽氣。



圖片

姜棗茶


做法：生薑2-3片，大棗3枚。 生薑洗净切片，大棗掰開，加水煮20分鐘。 如果不方便煮水，也可以直接放入杯中，倒入開水蓋蓋沖泡。


特別適合的人群：
1、寒濕重的人：一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，容易腹痛腹瀉;
2、老年人：陽氣不足、尿頻、腎氣不固是困擾很多老年人的問題，喝姜棗茶有助於改善。


紅棗+茵陳
清熱利濕護肝臟


茵陳入肝膽經，可祛濕、退黃，一直是中醫臨床治療黃疸的要藥。 它有調肝利膽的作用，可以預防肝炎。 現在鮮茵陳已過季，可以用曬乾的茵陳，搭配紅棗煮水，有清熱利濕、利膽、健脾、預防肝炎的功效。


茵陳大棗湯

做法：20克茵陳、3枚大棗，加水煮15-20分鐘即可，還可以加入少量冰糖調味。

三蒸紅棗
健脾養血

除了搭配其他食材，還可以試試國醫大師路志正路老的養生方 —— 三蒸紅棗。

這種做法來源於中藥的炮製學，經過三次干蒸的大棗，口感更加綿軟香甜，健脾養血的功效也得以增強，更加適合老年人食用。



三蒸紅棗

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做法：選擇肉質厚實、顏色鮮亮的紅棗，洗净後放入鍋中蒸20分鐘，取出放在陰涼處晾3-4個小時。 再蒸20分鐘，取出晾3-4個小時。 最後再用小火蒸20分鐘即可。