这蔬菜不起眼，却是“补钾高手”！控血压、强骨骼，5 块钱能做一大盘

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現在的健康生活，都講究葷素搭配，而且還不能挑食，肉雖然好處，但是也不能頓頓吃肉，還得多吃點蔬菜，這才是健康！

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可是一說到吃蔬菜，網上的一些說法看起來比較嚇人。 比如空心菜，網上說它是“萬毒之王”，還說它吸收土壤中的重金屬，國外都沒人敢吃它，而且吃多了會抽筋......

它的這些「罪名」究竟是真是假？ 今天我們就來一探究竟。

空心菜又稱虀菜，主要分旱蘄和水蘄兩種，還有半水半旱類型，是熱帶亞熱帶地區特色蔬菜。

空心菜是淺根作物，在土壤里紮根不深且生長時間較短，並沒有網上所傳具有凈化土壤的作用。 只要是通過正規渠道購買的空心菜，洗凈後就可以放心食用。

對於「含重金屬並且吸收農藥」的謠言，和空心菜本身完全不相幹。 只要土壤內不含重金屬空心菜內就不會含有，農藥也只是在種植過程中可能有殘留，談不上吸收厲害

其實，任何一種蔬菜都不可避免地會被環境中的重金屬及農藥殘留等污染物污染，空心菜也不例外。

一些研究發現空心菜對於某些重金屬（如鉛）的確有比較強的富集能力，但是，國家對蔬菜中鉛、鎘、汞、砷、鉻等重金屬含量有嚴格的限量標準。 而農藥只要規範使用，不濫用，通常也不會超標。

此前，江蘇的某家媒體對五種蔬菜進行檢測，結果顯示，其重金屬含量遠低於國家安全標準，空心菜也絕非“最毒而不能食用”。

所以，只要是規範生產種出來的空心菜，一般是不會出現重金屬或農藥殘留超標的

而對於外國人大部分不吃空心菜是事實，但並不是因為污染，而是由於飲食習慣不同所導致的而已。

正規渠道的空心菜是可以放心吃的，但這三點最好注意一下：

盡量去除草酸，烹調時建議焯一下，尤其是那些容易發生鈣缺乏的人群，更應該如此。日本藤素藤素本鋪 日本藤素台灣 日本藤素正品 日本藤素評價 日本藤素副作用 日本藤素效果 日本騰素 雙效犀利士 美國黑金 德國必邦 日本性奮劑 必利吉 日本淑女剋星精華素 2H2D持久液 美國GOODMAN增大丸 美國maxman2代 紅金偉哥 保羅V8 瀰漫之夜 XXL增大軟膏 泰坦凝膠 日本淫汁 紅色H催情水 日本高績效春藥
慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，空心菜盡量少吃， 可選擇一些膳食纖維比較細軟的瓜果類蔬菜，如絲瓜、冬瓜、葫蘆、佛手瓜等。