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肝臟「保護傘」竟是它! 黃豆和它一起煮,強骨骼 補肝腎,還你健康肝... [複製鏈接]

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發表於 23-7-18 01:10 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
在我們的身體中,有一個器官被稱為人體的“淨化器”,我們體內80%以上的有害物質都是通過它代謝和分解出去的,它就是我們的肝臟,肝臟對於我們每個人來說都起著非常重要的作用,如果肝臟出現了問題,身體的其他各個部位都可能會發現病變,也正因為如此,對於我們每個人來說養肝都顯得格外重要。

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說起養肝,我國著名肝病專家王磊平時最愛的食物就是黃芪,在王磊的很多方劑中都能看到黃芪的身影,其實早在我國古代就有很多關於枸杞的記載,其中最為有名的屬於張石頑在《本經》中將其稱為“聖藥”。現代醫學對黃芪的研究發現:黃芪中含有豐富的黃芪皂苷、多糖以及很多氨基酸和微量元素,具有很好的養肝護肝和增強免疫力的作用,因而作為中醫治療肝病的常用藥之一。
而我們都知道,中醫講究的是合理的配伍,單一的藥材並不能達到理想的效果,那麼黃芪該怎麼吃才能發揮出最大的價值呢?
在日常生活中,王磊也總結了一套適合肝病患者常吃的「養肝湯」,沒事的時候吃一點,肝想不好都難!

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01黃芪鱔魚湯
很多人愛吃鳝魚,卻很少有人知道它具有良好的養生價值。 對於鳝魚的用途,早在《名醫別錄》中就有記載,認為鳝魚具有“補中益血”的作用,在《本草綱目拾遺》中對此記載的更為詳細,認為鳝魚“主濕痹氣,補虛損,婦人產後淋瀝,血氣不調,羸瘦,止血,除腹中冷氣腸鳴”
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