藥茶50方，方方都經典（附原料、功效和服法

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葉與咖啡、可哥並列成為世界公認的三大飲料。 相傳茶的發現與使用源於神農氏，我國最早的藥物學專著《神農本草經》中有“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的記載。

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藥茶是祖國傳統醫學寶庫中一個重要組成部分，其應用歷史非常悠久，歷代醫書中昀有記載，最早記載藥茶方劑的是三國時期的張揖所著的《廣雅》：“荊巴間採茶作餅成米膏出之。 若飲，先炙令赤,...... 其飲醒酒。 “此方具有配伍、服法與功效，當屬於藥茶方劑無疑。 梁代陶弘景認為「苦茶能輕身換骨」，並提出以天冬等藥物也可代茶飲用。 唐代的陸羽著有世界上第一部茶書《茶經》，被後人尊為“茶聖”。 他在這部書中系統論述了茶的起源、種類、采制技術及烹飲方法等，推動了飲茶知識的傳播。 孫思邈在《千金要方》中載有“竹茹蘆根茶”等10首藥茶方。 王燾在《外台秘要》中載有“代茶新飲方”，詳細論述了藥茶的製作和飲用方法。 陳藏器在《本草拾遺》中給予茶葉很高的評價，認為茶葉「上通天境，下資人倫，諸葯為百病之葯，茶為萬病之葯」。。

藥茶的食療作用早在我們的古人就有認識。 如成書於戰國時期的《神農本草》就敘述了茶的藥性和作用：「茶味苦，飲之使人益思、少卧、輕身、明目。 唐代的《本草拾遺》也記載了“茶久食令人瘦，去人脂。 現今，飲茶的減肥、健美、美容作用已在國內外廣為流傳。

一、枸杞茶
原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功能：滋腎潤肺，補肝明目。

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用途：肝腎陽虧，腰膝酸軟、頭暈目眩、目昏多淚; 虛勞咳嗽; 消渴; 遺精。

來源：傳統藥茶方。

二、枸杞生地茶
原料：枸杞5g、生地3g、綠茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功能：滋肝補腎，養陰清熱。

用途：肝腎陰不足所致腰酸痛、口渴煩熱、盜汗、潮熱。

來源：傳統藥茶方。

三、枸杞龍眼茶
原料：枸杞5g、龍眼肉3g、綠茶3g、冰糖10g。

用法：用前二味葯的煎煮液300泡茶、糖飲用。

功能：滋腎補心，安神。