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三伏天食療記住“三”字法則 [複製鏈接]

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發表於 23-7-26 10:10 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
 1、羊肉:逼走體內寒氣


把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,其實是很有“講究”的。

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北京朝陽醫院沈雁英教授介紹,現在人們太貪涼了,冷飲一杯接一杯,空調一吹一整天。 這時疾病也來了,比如冷飲刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,空調則會帶來全身肌肉關節疼痛。
這個時候適當吃點暖性的羊肉,有利於發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。 如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,飲食中吃點羊肉就緩解了。2、雞肉:補充恢復體力三伏天,為什麼要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢?
浙江省名中醫研究院副院長陳意介紹,這是因為人在三伏天時,體力消耗增大,會損失不少蛋白質氨基酸,適當吃些雞肉等高蛋白的食物,有助補充體力,挺過這段難熬的日子。
雞肉中含有大量蛋白質的,非常適宜人體消化,很容易被人體吸收利用,幫助恢復體力。

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3、少量豬蹄:豐富的維他命三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,這個時候可以少吃點豬蹄,關注公眾號:灸道傳承百科,可以很好的補充維生素,提高身體免疫力。
豬蹄中含有較多的蛋白質和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。
第二:瓜,入伏吃三瓜
最熱的三伏天來了,一定要吃三瓜。瓜类大多能清热化湿,可帮助排除毒。1、吃苦瓜:人伏祛痱子
苦瓜的“苦”,才是營養的關鍵和精髓。中醫認為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發現自己身上長痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。
2、吃絲瓜:人伏平痰喘

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絲瓜含有豐富的維生素、礦物質植物黏液、木糖膠等物質,全身都可入藥。 而且絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。
絲瓜性寒,具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。 如果出現痰喘咳嗽、熱病煩渴
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